Brødet smakar himmelsk, og er utruleg lett å lage!
Her er kortversjonen av oppskrifta:
50 gr fersk gjær
1 ltr vatn
20 gr salt
1 kg kveitemjøl
Bland fyrst gjær og lunka vatn. Ha i saltet.
Rør i mjølet. Blandinga skal vera veldig klissete!
Legg over plastfolie, og lat stå til heving i 30 minutt.
Deigen hevar seg MYKJE, så bruk ein stor bolle!
Brei det heile jamnt ut over ei langpanne med bakepapir i.
Sprinkle over med olje, og strø på 1 ss med grovt salt.
Steik i 25 minutt på 250 grader.
Lukke til!
1 kommentar:
nammmmm! takk for at du deler, DEN skal prøves : )
ønsker deg en finfin søndag,
klem
Legg inn en kommentar